Producción científica
Buscar por:
Lista
| Publicación |
|
B. Nieto Rodríguez, L. Zafra-Muñiz, I. Recio, J. Lozano Sánchez, M.I. Borrás Linares, R. Giménez Martínez
and
B. Miralles-Buraglia,
""Inclusion of Limosilactobacillus fermentum CECT5716, a probiotic strain from human milk, in a novel fermented caprine milk. Technological and nutritional characterization"", "X International Conference on Food Proteins and Colloids", None-None, 2025
|
|
C.M. Duque Soto, L. López Salas, X. Expósito, A. Rueda Robles, M.I. Borrás Linares
and
J. Lozano Sánchez,
"Gelificación iónica como sistemas de liberación controlada de compuestos bioactivos. ", "IV Congreso Ejercito Empresa y Conocimiento", None-None, 2025
|
|
L. López Salas, C.M. Duque Soto, X. Expósito, D. Martinez Baena, M.I. Borrás Linares
and
J. Lozano Sánchez,
"Polímeros con aplicación potencial para el desarrollo y formulación de hidrogeles", "IV Congreso Ejercito Empresa y Conocimiento", None-None, 2025
|
|
M.G. Bagur González, G. Cultrone
and
S. Morales-Ruano,
"Uso de la huella instrumental espectrofotométrica para evaluar muestras aptas en la fabricación de cal", "XLI Reunión Científica de la Sociedad Española de Mineralogía (SEM) y XXVII Reunión Cientifíca de la Sociedad Española de Arcillas (SEA)", None-None, 2025
|
|
A. Arroyo Cerezo, X. Yang, A.M. Jiménez Carvelo, M. Pellegrino, A.F. Savino
and
P. Berzaghi,
"Assessment of extra virgin olive oil quality by miniaturized Near Infrared instruments in a rapid and non-destructive procedure", Food Chemistry, vol.430
, -, 2024
|
|
L. López Salas, X. Expósito, M.I. Borrás Linares, J. Lozano Sánchez
and
A. Segura Carretero,
"Design of experiments for green and GRAS solvent extraction of phenolic compounds from food industry by-products", Trends in Analytical Chemistry, vol.171
, -, 2024
|
|
G. Jiménez Hernández, F. Ortega Gavilán, M.G. Bagur González
and
A. González Casado,
"Discrimination/Classification of Edible Vegetable Oils from Raman Spatially Solved Fingerprints Obtained on Portable Instrumentation", Foods: Open Access Journal, vol.13
, -, 2024
|
|
A.M. Jiménez Carvelo, A. Arroyo Cerezo
and
L. Cuadros Rodríguez,
"Evaluating the whiteness of spectroscopy-based non-destructive analytical methods ¿ Application to food analytical control", Trends in Analytical Chemistry, vol.170
, -, 2024
|
|
|
Última actualización del SICA: 25/03/2026
octubre 2026
