Producción científica
Buscar por:
Lista
| Publicación |
|
M. Medina García, E. Roca-Nasser, M.A. Martinez Domingo, E.M. Valero Benito, A. Arroyo Cerezo, L. Cuadros Rodríguez
and
A.M. Jiménez-Carvelo,
"Towards the establishment of a green and sustainable analytical methodology for hyperspectral imaging-based authentication of wholemeal bread", Food Control, vol.166
, 110715-, 2024
|
|
M. Medina García, A.M. Jiménez Carvelo, A. González Casado, M. Garcia-Ruiz, J.A. García-Mesa
and
L. Cuadros Rodríguez,
" Diseño de modelos de proceso para la elaboración de patrones de referencia de aceites de oliva.", "IV Congreso Nacional y VI Jornadas de Investigadores/as en Formación (JIFFI)", None-None, 2023
|
|
M. Medina García, E.A. Roca-Nasser, M.A. Martinez Domingo, E.M. Valero Benito, A. Arroyo Cerezo, L. Cuadros Rodríguez
and
A.M. Jiménez Carvelo,
" Hyperspectral imaging (HSI) combined with Chemometrics tools as a new analytical approach to authenticate the wholemeal bread.", "SensorFINT Conference 2023 ¿ Annual Workshop of Chemometrics & Quality Assurance", None-None, 2023
|
|
L. López Salas, C.M. Duque Soto, X. Expósito, A. Rueda Robles, M.I. Borrás Linares
and
J. Lozano Sánchez,
"Aprovechamiento de subproductos agroalimentarios para la extracción de vitaminas y sus precursores", "Congreso Revalif-FORCYT", None-None, 2023
|
|
A. Arroyo Cerezo, A.M. Jiménez Carvelo, L. Cuadros Rodríguez, J.L. Hidalgo-Ruiz, M. Tello, J.A. Tello, J.R. Belmonte-Sánchez
and
A. Garrido-Frenich,
"Autentificación de aceites de oliva virgen mediante resonancia magnética nuclear de bajo campo (LF-NMR)", "XXI Simposium Científico-Técnico Expoliva 2023. Foro de la Industria, Tecnología y Calidad Oleícola", None-None, 2023
|
|
M. Medina García, E.A. Roca-Nasser, M.A. Martinez Domingo, E.M. Valero Benito, L. Cuadros Rodríguez
and
A.M. Jiménez Carvelo,
"Authentication of wholemeal bread using hyperspectral imaging (HSI) and chemometrics tools.", "XII SIMPOSIO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS EXPERIMENTALES 2023", None-None, 2023
|
|
A. Arroyo Cerezo, A.M. Jiménez Carvelo, M. Pellegrino, X. Yang, A.F. Savino
and
P. Berzaghi,
"Development of a portable, low-cost and non-invasive screening of virgin olive oils quality by NIR", "21st International Conference on Near Infrared Spectroscopy ", None-None, 2023
|
|
M. Medina García, A. González Casado
and
A.M. Jiménez Carvelo,
"Enfoque no dirigido basado en huellas instrumentales cromatográficas y quimiométricas para la autentificación de alimentos con alto contenido graso: Chufas de valencia como caso de estudio.", "Tercer Seminario en Agricultura Resiliente, Equitativa y Sostenible", None-None, 2023
|
|
|
Última actualización del SICA: 30/04/2025
julio 2025
ANTERIOR