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Aportaciones a congresos
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(Ref. FQM-232)
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| Publicación | |
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| Título: | EXTRACCIÓN (CON LÍQUIDOS PRESURIZADOS) Y CARACTERIZACIÓN DE LA FRACCIÓN GRASA DE EMBUTIDOS QUE CONTIENEN ACEITE DE OLIVA |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | SIMPOSIUM CIENTÍFICO-TÉCNICO DEL ACEITE DE OLIVA. EXPOLIVA (14) (14.2009.JAEN, ESPAÑA) |
| Fecha de celebración del congreso: | 01/01/2009 |
| Lugar de celebración del congreso: | JAEN, ESPAÑA |
| Páginas de la publicación: | 20 - 20 |
| Año de publicación: | 2009 |
| Autores: |
AIDEE PAULINA DE LA MATA ESPINOSA CARMEN GUERRERO-GARCÍA CRISTINA RUIZ SAMBLÁS ANTONIO GONZÁLEZ CASADO LUIS CUADROS RODRÍGUEZ |
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