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Producción científica

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Detalles del artículo

Publicación
Título: DEEP (OFFSET) NON-INVASIVE RAMAN SPECTROSCOPY FOR THE EVALUATION OF FOOD AND BEVERAGES - A REVIEW
Título de la revista: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo de aportación: REVIEW
Número de la revista: 111822
Número de volumen: 149
Páginas de la publicación: 1 - 8
Año de la publicación: 2021
Autores: ALEJANDRA ARROYO CEREZO
ANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELO
ANTONIO GONZÁLEZ CASADO
ANASTASIOS KOIDIS
LUIS CUADROS RODRÍGUEZ

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