(Ref. FQM-232)
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| Publicación | |
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| Título: | MERGING A SENSITIVE CAPILLARY ELECTROPHORESIS-ULTRAVIOLET DETECTION METHOD WITH CHEMOMETRIC EXPLORATORY DATA ANALYSIS FOR THE DETERMINATION OF PHENOLIC ACIDS AND SUBSEQUENT CHARACTERIZATION OF AVOCADO FRUIT. |
| Título de la revista: | FOOD CHEMISTRY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 141 |
| Páginas de la publicación: | 3492 - 3503 |
| Año de la publicación: | 2013 |
| Autores: |
ELENA HURTADO FERNÁNDEZ PAULINA KAREM CONTRERAS GUTIÉRREZ LUIS CUADROS RODRÍGUEZ ALEGRIA CARRASCO PANCORBO ALBERTO FERNANDEZ-GUTIERREZ |
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