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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | QUANTIFICATION OF TRIACYLGLYCEROLS IN OLIVE OIL USING HPLC-CAD |
| Título de la revista: | FOOD ANALYTICAL METHODS |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 4 |
| Número de volumen: | 4 |
| Páginas de la publicación: | 574 - 581 |
| Año de la publicación: | 2011 |
| Enlace a la publicación: | http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12161-011-9207-3?LI=true |
| Autores: |
AIDEE PAULINA DE LA MATA-ESPINOSA JUAN MANUEL BOSQUE-SENDRA LUIS CUADROS RODRÍGUEZ |
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