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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | OLIVE OIL ASSESSMENT IN EDIBLE OIL BLENDS BY MEANS OF ATR-FTIR AND CHEMOMETRICS |
| Título de la revista: | FOOD CONTROL |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 23 |
| Páginas de la publicación: | 449 - 455 |
| Año de la publicación: | 2012 |
| ISSN: | 0956-7135 |
| Autores: |
AIDEE PAULINA DE LA MATA ESPINOSA ANA DOMÍNGUEZ VIDAL JUAN MANUEL BOSQUE SENDRA ANTONIO RUIZ MEDINA LUIS CUADROS RODRÍGUEZ MARÍA JOSÉ AYORA CAÑADA |
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