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Aportaciones a congresos
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(Ref. FQM-232)
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| Publicación | |
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| Título: | FORTIFICATION OF ORANGE JUICE WITH ANTIOXIDANT FROM ORANGE BY-PRODUCTS AND EVALUATION OF STABILITY DURING IN-VITRO DIGESTIÓN |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | 10TH WORLD CONGRESS ON POLYPHENOLS APPLICATIONS: PORTO POLYPHENOLS 2016 |
| Fecha de celebración del congreso: | 29/06/2016 |
| Lugar de celebración del congreso: | OPORTO (PORTUGAL) |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2016 |
| Autores: |
JORGE GEOVANNY FIGUEROA-HURTADO MARÍA ISABEL BORRÁS LINARES |
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