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| Publicación | |
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| Título: | GARLIC BY-PRODUCTS AS A HIGHLY VALUED SOURCE OF BIOACTIVE COMPOUNDS |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | EUROFOODCHEM XVIII. UPCOMING CHALLENGES IN FOOD SCIENCE |
| Fecha de celebración del congreso: | 13/10/2015 |
| Lugar de celebración del congreso: | MADRID |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2015 |
| Autores: |
MARÍA ISABEL BORRÁS LINARES JESÚS LOZANO SÁNCHEZ DAVID QUINTIN PRESENTACIÓN GARCÍA ANTONIO SEGURA CARRETERO |
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