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Producción científica

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Detalles de la aportación al congreso

Publicación
Título: POTENTIAL OF THE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL BY-PRODUCTS AS A NATURAL SOURCE OF BIOACTIVE COMPOUNDS
Tipo de participación en la aportación: CONGRESO
Nombre del congreso: 2ND INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOODOMICS
Fecha de celebración del congreso: 22/06/2011
Lugar de celebración del congreso: CESENA, ITALIA
Páginas de la publicación: 81 - 82
Año de publicación: 2011
Autores: JESÚS LOZANO SÁNCHEZ
E. GIAMBANELLI-
L. CERRETANI-
A. BENDINI-
ANTONIO SEGURA CARRETERO
ALBERTO FERNANDEZ-GUTIERREZ
MARÍA ISABEL BORRÁS LINARES

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