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| Publicación | |
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| Título: | CHAPTER 13: CHROMATOGRAPHIC TECHNIQUE: HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC) |
| Título del libro: | MODERN TECHNIQUES FOR FOOD AUTHENTICATION, II EDITION |
| Páginas de la publicación: | 459 - 526 |
| Lugar de la publicación: | LONDON, UK |
| Editorial: | ACADEMIC PRESS |
| Año de la publicación: | 2018 |
| ISBN: | 978-0-12-814264-6 |
| Autores: |
JESÚS LOZANO SÁNCHEZ MARÍA ISABEL BORRÁS LINARES AGNES SASS-KISS AGNES SASS-KISS ANTONIO SEGURA CARRETERO |
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