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| Publicación | |
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| Título: | PROCEDIMIENTO ESPECÍFICO DE GESTIÓN DE UN FRIGORÍFICO: VERIFICACIÓN DE LOOS TIEMPOS DE APERTURA MÁXIMA, RECUPERACIÓN E INTERRUPCIÓN DE LA CADENA DE FRÍO |
| Título del libro: | IBEROLAB V |
| Páginas de la publicación: | 539 - 544 |
| Editorial: | MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y MEDIO RURAL Y MARINO |
| Año de la publicación: | 2009 |
| Autores: |
J.SEBASTIAN BAGUR-GONZALEZ- MARIA GRACIA BAGUR GONZÁLEZ |
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