Producción científica
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Lista
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M.I. Borrás Linares, J. Lozano Sánchez, D. Quintin, P. García
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A. Segura Carretero,
"Garlic by-products as a highly valued source of bioactive compounds", "EuroFoodChem XVIII. Upcoming Challenges in Food Science", None-None, 2015
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A.M. Jiménez Carvelo, E. Pérez Castaño, A. González Casado
and
L. Cuadros Rodríguez,
"Identificación de la presencia y determinación de la proporción de aceite de palma en mezcla con otros aceites vegetales. Aplicación de la estrategia de huellas dactilares cromatográficas", " XX Reunión de la Sociedad Española de Química Analítica (SEQA)", None-None, 2015
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L. Valverde-Som, C. Ruiz Samblás, L. Cuadros Rodríguez, F. Magagna, C. Bicchi
and
C. Cordero,
"Monitoring the evolution of the profile of volatile organic compounds (VOCs) from olive oil at different ripening stage by comprehensive twodimensional gas chromatography", "XX Reunión de la Sociedad Española de Química Analítica", None-None, 2015
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S. Pimentel-Moral, Á. Fernández Ochoa, M.I. Borrás Linares, D. Arraez Roman, A. Martinez Ferez
and
A. Segura Carretero,
"Nanostructured lipid carriers for the entrapment of phenolic compounds from Hibiscus sabdariffa ", "V International Conference and Exhibition on Pharmaceutics and Novel Drug Delivery Systems. ", None-None, 2015
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M.I. Borrás Linares, M. Herranz-López, E. Barrajón-Catalán, D. Arraez Roman, I. González-Álvarez, M.D.V. Bermejo, A. Fernandez-Gutierrez, V. Micol-Molina
and
A. Segura Carretero,
"Permeability study of polyphenols derived from a phenolic-enriched Hibiscus sabdariffa ", "EuroFoodChem XVIII. Upcoming Challenges in Food Science", None-None, 2015
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R. Pérez Robles, P. Villegas-Peralta, B. Jiménez-Herrera, A. González Casado
and
L. Cuadros Rodríguez,
"Seguimiento analítico de la calidad, color y carácter antioxidante del aceite de oliva procedente de un mismo cultivo", "XX Reunion de la Sociedad Española de Quimica Analitica", None-None, 2015
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E. Pérez-Castaño, C. Ruiz Samblás, S. Medina-Rodríguez, V. Quirós-Rodríguez, A.M. Jiménez Carvelo, L. Valverde-Som, A. González Casado
and
L. Cuadros Rodríguez,
" Comparison of different analytical classification scenarios: application for the geographical origin of edible palm oil by sterolic (NP) HPLC fingerprinting", Analytical Methods: Advancing Methods and Applications, vol.7
, 4192-4201, 2015
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M.I. Borrás Linares, A. Pérez-Sánchez, J. Lozano Sánchez, E. Barrajón-Catalán, D. Arraez Roman, A. Cifuentes, V. Micol-Molina
and
A. Segura Carretero,
"A bioguided identification of the active compounds that contribute to the antiproliferative/cytotoxic effects of rosemary extract on colon cancer cells", Food and Chemical Toxicology, vol.80
, 215-222, 2015
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Última actualización del SICA: 25/03/2026
octubre 2026
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