(Ref. FQM-232)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | ASSESSMENT OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL QUALITY BY MINIATURIZED NEAR INFRARED INSTRUMENTS IN A RAPID AND NON-DESTRUCTIVE PROCEDURE |
| Título de la revista: | FOOD CHEMISTRY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 137043 |
| Número de volumen: | 430 |
| Páginas de la publicación: | - |
| Año de la publicación: | 2024 |
| Autores: |
ALEJANDRA ARROYO CEREZO XUEPING YANG ANA MARÍA JIMÉNEZ CARVELO MARINA PELLEGRINO ANGELA FELICITA SAVINO PAOLO BERZAGHI |
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