@phdthesis{ JiménezCarvelo:2018,

title = { Estudio analítico de la fracción transesterificada del aceite de oliva. Aplicación en problemas de autentificación de aceite de oliva },

author = { Ana María Jiménez Carvelo },

director = { LUIS CUADROS RODRÍGUEZ and Antonio González Casado },

school = { Facultad de Ciencias, Universidad de Granada },

year = { 2018 },

}