@inproceedings{ PÉREZ_Sánchez-Viñas_Gázquez-Evangelista_BAGUR:1-6,

author = { ESTEFANÍA PÉREZ CASTAÑO and Mercedes Sánchez-Viñas and Domingo Gázquez-Evangelista and MARIA GRACIA BAGUR GONZÁLEZ } ,

title = { DETERMINACIÓN DE ESTERADIENOS EN ACEITES VEGETALES MEDIANTE CROMATOGRAFÍA GASEOSA (GC) CON DETECTORES DE IONIZACIÓN DE LLAMA (FID) Y ESPECTROMETRÍA DE MASAS (MS) },

booktitle = { SIMPOSIUM CIENTÍFICO-TÉCNICO DEL ACEITE DE OLIVA. EXPOLIVA (14) (14.2009.JAEN, ESPAÑA) },

year = { 2009 },

pages = { 1 - 6 },

location = { JAEN, ESPAÑA },

}