@inproceedings{ Ortega_Valverde_BAGUR_CUADROS,

author = { Fidel Ortega Gavilán and Lucía Valverde Som and MARIA GRACIA BAGUR GONZÁLEZ and LUIS CUADROS RODRÍGUEZ } ,

title = { Determinación del periodo de estabilidad de aceites virgen de oliva mediante la monitorización de señales instrumentales },

booktitle = { 1er Congreso de Jóvenes Investigadores en Ciencias Agroalimentarias },

year = { 2018 },

pages = { None - None },

location = { - UNIVERSIDAD DE ALMERÍA, - Almeria, España, España },

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