@inproceedings{ CUADROS,

author = { LUIS CUADROS RODRÍGUEZ } ,

title = { Propuestas de actuación frente a nuevos retos del análisis sensorial, ¿es posible emular los resultados del panel mediante análisis químico? },

booktitle = { III Workshop Aceite de Oliva ¿ Análisis Sensorial: Situación Actual y Nuevos Retos },

year = { 2017 },

pages = { None - None },

location = { Santa Coloma de Gramenet, Barcelona },

}