@inproceedings{ Valverde_Ruiz_González_CARRASCO_RODRIGUEZ_CUADROS,

author = { Lucía Valverde Som and Cristina Ruiz Samblás and Antonio González Casado and ALEGRIA CARRASCO PANCORBO and FRANCISCO DE PAULA RODRIGUEZ GARCIA and LUIS CUADROS RODRÍGUEZ } ,

title = { VERIFICACIÓN DE LA ESTABILIDAD ORGANOLÉPTICA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN MEDIANTE MONITORIZACIÓN DE LA "HUELLA DACTILAR" CROMATOGRÁFICA DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES },

booktitle = { XVIII Reunión de la Sociedad Española de Química Analítica },

year = { 2013 },

pages = { None - None },

location = { Úbeda, Jaen },

}