@inproceedings{ Medina_González_Jiménez,
author = { Miriam Medina García and Antonio González Casado and Ana María Jiménez Carvelo } ,
title = { Enfoque no dirigido basado en huellas instrumentales cromatográficas y quimiométricas para la autentificación de alimentos con alto contenido graso: Chufas de valencia como caso de estudio. },
booktitle = { Tercer Seminario en Agricultura Resiliente, Equitativa y Sostenible },
year = { 2023 },
pages = { None - None },
location = { - Almería },
}